KA-Nekocafé: Cafetería Animalista

KA-Nekocafé: Cafetería Animalista es una encantadora cafetería de corazón animalista en Lince. Abrió sus puertas hace tres meses, pero su historia se empezó a escribir hace diez años. La protagonista es una gata rescatada de una muerte segura. La habían arrojado a la calle, recién nacida, aún con cordón umbilical y el hocico lleno de tierra.

Katiuska Daza Menacho y Andrea Cruz Menacho, entonces de 19 y 15 años, respectivamente, la hallaron porque pudo emitir algunos chillidos que llamaron su atención. En un primer momento creyeron que era una rata, pero al verla indefensa, en medio de la tierra, la recogieron y la llevaron a un veterinario. Les dijeron que era una gata.

“Y fue así como me convertí en mamá de gatos”, cuenta Katiuska. La llamó Minerva y a partir de esta irrupción felina en sus vidas, Katiuska y Andrea se hicieron animalistas. Aunque han perdido la cuenta de cuántos animales han rescatado de las calles en todos estos años, estiman unos 70, entre perros y gatos. Con sus propios medios han pagado las esterilizaciones y tratamientos de animales enfermos y han conseguido adoptantes responsables para la mayoría.

En los últimos 10 años, Katiuska se convirtió en administradora y Andrea en psicóloga deportiva. Además, han adoptado en conjunto seis gatos. Y, si bien han trabajado para empresas en sus respectivas profesiones, ambas tenían como objetivo dirigir su propio negocio.

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Café y gatos: buena combinación

Con los años, mientras analizaban el tipo de empresa que tendrían, se fue haciendo más evidente que su emprendimiento debía tener un enfoque animalista. Les gustaba el concepto de los Neko Café, las populares cafeterías japonesas cuyo atractivo es compartir el rato con gatos que se pasean por el local, y empezaron a averiguar al respecto.

Existen Neko Café en México y en Chile, refieren, por lo que quisieron a aventurarse a abrir el primer local de ese tipo en Perú. Sin embargo, las leyes sanitarias no lo permiten. Por ello, optaron por una cafetería pet friendly cuyo diseño y motivación se enfocaran en la tenencia responsable de animales. Y así, hace ya tres meses, nació KA-Nekocafé: Cafetería Animalista.

Si bien en Lima existen algunas cafeterías pet friendly, es decir, que aceptan la compañía de mascotas, la idea de Katiuska y Andrea va más allá. La decoración del lugar se centra en promover adopciones de animales rescatados que al día de hoy permanecen en albergues y en derribar ciertos mitos que dificultan las adopciones, como la idea de que todos los gatos contagiarán de toxoplasmosis a sus dueñas cuando estas se embaracen, por ejemplo.

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Un café que ayuda

Donan parte de sus ingresos para comprar medicinas para dos albergues. Además, cada dos domingos, realizan ferias con grupos animalistas, donde estas dan a conocer su misión y venden artículos que financian sus rescates. En la lista figuran Ángeles Peludos, Supercats, Albergue de Karin, La casita de Rayitas, Oh my cat y Huellitas de amor.

En cuanto a su propuesta cafetera, el café que usan es de la marca Monte Karlo, un café gourmet de Villa Rica que produce una amiga suya. Lo ofrecen en diversas presentaciones que han aprendido a preparar en una máquina de espresso y en prensa francesa. La carta se complementa con postres y empanadas hechos por su madre.

También preparan una infusión de catnip de la marca Amo el catnip en prensa francesa.El catnip es una hierba aromática conocida por su efecto relajante y estimulante en los gatos. En las personas ayuda a conciliar el sueño y alivia problemas gastrointestinales y menstruales. De hecho, Katiuska y Andrea suelen beber infusión de catnip, por lo que no dudaron en incluirlo en su carta. Y, como no podía ser de otra manera, las mascotas que visiten el local también pueden degustar bocaditos ellos especialmente para ellos.

EL DATO CAFETERO

KA-NEKOCAFÉ: Cafetería Animalista
Dirección: Jr Garcilaso de la Vega 1957, Lince.
Teléf: 778-1222

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