Rony Gámez: “Los catadores nacionales se empoderaron en la pandemia”

Rony Gámez es el juez líder de la Alliance for Coffee Excellence (ACE) en Taza de Excelencia Perú 2021. Su labor es elegir junto a nueve catadores nacionales los mejores cafés especiales del país. Es de Honduras, agrónomo de profesión y tiene 22 años de experiencia en el sector. Desde […]