Receta: infusión de café con agua gasificada de Premium Coffee Perú

Premium Coffee Perú es una marca de cafés especiales que tiene en su línea de productos una presentación de cáscaras de cerezo de café deshidratado, conocido como Coffee Cherry Tea, que se usa para infusiones. Para una taza de 250 ml agrega 1 cucharada de cerezo de café deshidratado. También puedes […]

Aprende a hacer cócteles con café, el nuevo taller online de Barista en Casa

Una nueva edición de Barista en Casa, los talleres virtuales de barismo que dirige Rupert Larrabure, se realizará ese domingo 31 de enero, desde las 10 a.m., vía Zoom desde St. Augustine, Orlando. Esta vez, aprenderemos sobre coctelería con buen café. ¿A quién va dirigido el taller? El taller está […]

Este verano conviértete en un Barista Experto

Nuestros amigos de Team Barista, patrocinadores de nuestra Agenda Cafetera 2021, acaban de lanzar su programa de Barista Experto que empieza ya en enero y con un descuento muy especial para que le saquen provecho a las vacaciones de verano y aprendan con los mejores baristas del país. Se trata […]

Café de las Nubes y Café El Abuelo Valdizano en feria del Jockey Plaza

La feria Ruta Alternativa de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) reúne a 20 asociaciones de productores de Tingo María, Puno, Quillabamba, Iquitos, Pucallpa, La Merced y Tarapoto en el centro comercial Jockey Plaza hasta este domingo 13 de diciembre. Entre los cafés ofertados figuran […]