Premium Coffee Perú: cafés premium de Cusco, Amazonas y Pasco

Angela Otsu y Victor Perez son dos amantes del café que decidieron dar un paso más y crearon su propia marca. Tras meses de investigación, estudio y de probar diferente tipos de café, esta pareja lanzó Premium Coffee Perú, de la mano de productores, tostadores y expertos con quienes trabajaron […]

Un café para proteger a nuestro mono choro de cola amarilla

Desde la región San Martín nos llega El Munkin Coffee, un café envasado gracias a un trato directo con la Cooperativa Agraria Cafetalera Oro Verde y sus socios caficultores de las provincias de Picota, El Dorado y Lamas. Los granos de café El Munkin Coffee son seleccionados bajo un estricto […]

Cativa Café, el inicio del sueño de un coffee lover

Cativa Café es una marca recientemente creada por Julio Coello, administrador de empresas y amante del café peruano. “Siempre tuve el sueño de tener mi propia marca de café y de ingresar al mundo cafetalero. Hace unos meses, a raíz de la pandemia, tuve la oportunidad de viajar a Oxapampa y conocer más a fondo todo […]

Así es café Ucumari, inspirado en nuestro oso de anteojos

El esfuerzo de la familia Ipenza, productora de Café Ucumari, dio sus frutos pese al duro golpe que significó la pandemia por el Covid 19 y logró sacar adelante su cosecha. Se trata de un café cultivado bajo sombra, de manera tradicional, sin uso de químicos y respetando el medio […]

Café Femenino, una marca de mujeres empoderadas

Mi historia de amor con el café peruano se inició el 2011 cuando viajé a la frontera de Lambayeque y Cajamarca para conocer el proyecto de Café Femenino, una marca de café orgánico que producen  mujeres del nororiente (Cajamarca, Amazonas, San Martin y Lambayeque). Ellas forman parte de la Asociación Femenina de Café […]

Alta Montaña y sus cafés de las alturas de Rodríguez de Mendoza

La Cooperativa Agraria Cafetalera Alta Montaña está conformada por un grupo de caficultores de las provincias de Rodríguez de Mendoza y Chachapoyas, en la región Amazonas. Están convencidos de que la mejora continua de su producción, en base a al fortalecimiento de su organización, la gestión empresarial y la asistencia […]

Mamaliña: un homenaje a la matriarca de la familia de Café Monreal

Se trata de una edición muy especial en honor a Ylsa Cárdenas Verde, a quien cariñosamente llaman “Mamaliña”. La productora está a punto de cumplir 70 años este 2 de noviembre y sus hijos decidieron que esta sería sin duda la mejor manera de celebrar su larga y próspera vida. […]