Sale nuestra Agenda Cafetera 2021: Aquí un adelanto

En Cafelab estamos muy emocionadas de compartir nuestro primer proyecto editorial impreso y utilitario. Una agenda física con mucha información cafetera para que este 2021 puedan organizar su día y al mismo tiempo conocer un poco más del mundo del café. Cuando iniciamos Cafelab, hace tres años, mi socia Norka Seguir leyendo

Ley Cafetea Perú: Congreso fomenta consumo de nuestro café

Nadie duda que se necesita incrementar el consumo interno de café peruano. Nuestro país, siendo un importante productor, apenas consume poco más de 650 gramos de café per capita al año, lo que hace que los productores dependan de las exportaciones y por lo tanto de la fluctuación de los Seguir leyendo

Blossom, el blend de Milimétrica y otras razones para visitar esta cafetería

Blossom es el nombre del nuevo blend de estación de Milimétrica. En salón, esta combinación de caturra y bourbon, procedentes de Cajamarca, se filtra en una máquina extractora de café de la marca Fetco. También está disponible para la venta en grano, pero disfrutar una taza de este blend en Seguir leyendo

Expo Café Perú 2020: delivery de más de 100 marcas de café

La Expo Café Peru 2020 Virtual, la más importante feria del sector cafetalero en el país, ha iniciado el servicio de delivery en toda Lima de las diferentes marcas y variedades de café peruano que se producen en 47 provincias de 10 departamentos del país. El servicio delivery será para Seguir leyendo

Buenas prácticas agrícolas en café contra el cambio climático

La implementación de Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de café ayudará significativamente para mitigar los efectos frente al cambio climático, concluyeron especialistas en temas ambientales en el seminario Innovación y adaptación al cambio climático, desarrollado en el ciclo gratuito de conferencias online Café Peruano al 2050. La coordinadora ambiental Seguir leyendo