NOTICIAS – Cafelab

Cafeteína: 5% de dscto en cafés, cafeteras y accesorios para nuestros suscriptores

En el mes del café peruano nos unimos a Cafeteína para premiar a los seguidores suscritos a nuestro newsletter. Desde este lunes 3 de agosto al sábado 15, nuestros suscriptores tendrán un 5% de descuento en toda la línea de cafés disponibles en esta plataforma online así como en sus Seguir leyendo

Turismo cafetero: cómo evitar el COVID-19 en viajes interprovinciales

Villa Rica, Quillabamba, Jaén y Chachapoyas figuran entre los destinos cafeteros que los amantes del café en Perú solemos visitar en julio, un mes donde se incrementan los viajes interprovinciales durante las vacaciones escolares de medio año y los feriados de Fiestas Patrias. Sin embargo, en el contexto de la Seguir leyendo

XI Salón del Cacao y Chocolate 2020: delivery seguro para delicias de más de 100 marcas

Más de 100 marcas especializadas en la producción de derivados del cacao son parte de la oferta del XI Salón del Cacao y Chocolate 2020 enfocada en atender al público a partir del jueves 16 de julio, día en que empezará a operar la plataforma digital de este evento anual. Seguir leyendo

Cafeterías abren desde el 20 de julio: este es el protocolo sanitario que deben cumplir

Desde el lunes 20 de julio, los restaurantes y servicios afines, entre las que se encuentran las cafeterías que tanto echamos en falta durante estos meses de cuarentena, podrán atender en salón con un aforo al 40%. Para ello, el Ministerio de la Producción (Produce) aprobó el protocolo sanitario de Seguir leyendo

AirX coffee mask: la primera mascarilla hecha de café

Hasta que no exista vacuna contra el COVID-19 las mascarillas seguirán siendo parte importante de nuestras vidas ya que pueden ser útiles para evitar el contagio del coronavirus. Por ello, su uso es obligatorio para circular por las vías de uso público y en espacios con poca ventilación y hacinamiento. Seguir leyendo

Taza de Excelencia Perú 2020 inicia competencia en busca del mejor café

La cuarta edición de Taza de Excelencia, la competencia de cafés especiales, se inicia con el lanzamiento de las bases para el proceso concursal que seleccionará los mejores cafés del Perú. Pese a la pandemia el sector hace un gran esfuerzo por seguir impulsando el reconocimiento e imagen del café peruano, Seguir leyendo

Salón del Cacao y Chocolate arranca el 16 de julio con tienda virtual

El XI Salón del Cacao y Chocolate 2020 se reinventa como un certamen 100 % virtual y enfocado en el servicio delivery frente a la pandemia del COVID-19. Empieza este jueves 16 de julio y permanecerá hasta fin de año con una plataforma digital que permitirá la interacción entre expositores, Seguir leyendo

Buscan crear Directorio de Cafeterías del Perú

Ya está en línea el formulario para pertenecer al Directorio de Cafeterías del Perú, informó Carolina Vásquez Arias, autora del blog Cafecito Routes en Instagram. Esta iniciativa busca recoger información importante que permitirá hacer visible a la comunidad de cafeterías en el país frente a ministerios, gobiernos regionales y municipalidades. Seguir leyendo

Recomendaciones para prevenir el COVID-19 en el sector cafetalero

Como parte de la respuesta inmediata ante la amenaza del COVID-19, Alianza CAFE ha desarrollado un protocolo con recomendaciones para prevenir el COVID – 19 en el sector cafetalero. Los lineamientos se han elaborado siguiendo los criterios técnicos brindados por el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura del Seguir leyendo

Cecovasa dona café Tunki para albergue de la Plaza de Acho

Desde el 2013, año en el que la plaga de la roya atacó sus plantaciones, las cosas no han sido nada fáciles para los productores de café de Puno. Desde entonces, además, han visto reducidas sus hectáreas ante el avance de la hoja de coca en la selva puneña y Seguir leyendo

Café cusqueño obtuvo US$23 mil en subasta internacional

La subasta internacional de los 21 mejores cafés del país, ganadores de la competencia de Taza de Excelencia Perú 2019, trajo más de una sorpresa. Lucio Luque, cuyo café ocupó el segundo lugar en la competencia, obtuvo el mejor precio de los compradores extranjeros participantes en la subasta, por encima Seguir leyendo

Hija de caficultores de San Martín es catadora de Falcon Coffees

A los 17 años de edad, Merlith Cruz partió de casa en busca de mejores oportunidades. En esa búsqueda el café se convirtió en su gran pasión. Nació en 1995 en el pueblo de Pacaypite, en el distrito de Jepelacio, en la región de San Martín. Esta es una zona conocida por Seguir leyendo