Los catadores de café del Bosque de Protección Alto Mayo

En el Bosque de Protección Alto Mayo, ubicado en la provincia de Rioja, región San Martín, se produce café orgánico que garantiza la reducción de la deforestación en la zona. Sus caficultores integran la Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque de Alto Mayo (COOPBAM) y están comprometidos a no talar el […]

Este viernes 17 se realiza la subasta virtual de los mejores cafés de Huánuco

El I concurso de cafés especiales del Alto Huallaga Tingo María 2021 se realizó a fines del mes de agosto para encontrar los mejores cafés de la región Huánuco. Esta competencia permitió hallar cafés desde los 80 puntos (según la Specialty Coffee Association, un café de 80 puntos a más […]

Con la bicolor: cata de 114 cafés en carrera en Taza de Excelencia Perú

Los catadores y el equipo técnico de Taza de Excelencia Perú 2021, la competencia en busca del mejor café peruano y el caficultor más destacado del país en su bicentenario, usaron la camiseta de la selección nacional en una de las últimas sesiones de catación de las muestras participantes. Esta […]

Taza de Excelencia Perú: 238 cafés compiten por ser el mejor café del bicentenario

Taza de Excelencia Perú 2021 arrancó este martes 7 con la búsqueda del mejor café peruano en el año en el que el país celebra su bicentenario. Están en competencia un total de 238 muestras de cafés especiales procedentes de 10 regiones productoras. Desde la sede de la Central Café […]

Expo Café Cajamarca 2021: del 16 de agosto al 16 de octubre

El Gobierno Regional de Cajamarca organiza del 16 de agosto al 16 de octubre la ExpoCafé Cajamarca 2021 y estará dirigida al público general, de segmentos sofisticados y empresarios vinculados al sector a nivel nacional e internacional. Cabe indicar que el lanzamiento se realizó el 16 agosto y la feria […]

Copa América del Café 2021: dos baristas podrán representar al Perú

La Copa América del Café 2021: Edición Batalla Latte Art es un evento digital que del 1 al 3 de octubre celebrará el arte del barismo enfrentando vía online streaming a los mejores exponentes del Latte Art de Latinoamérica en un evento entretenido que fomenta y expande la cultura del […]

Ficafé Quillabamba 2021: busca reactivar el turismo y la economía de Cusco

La V Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé) Quillabamba 2021 a realizarse en Quillabamba, Cusco, del 28 al 31 de octubre, tendrá como misión ayudar a reactivar el turismo y el comercio en la provincia de La Convención, considerablemente afectada por la pandemia. La sede principal de esta importante feria […]

USAID Perú: productores de café del Monzón tienen un futuro lleno de esperanza

Hasta hace unos años, hablar del Alto Huallaga era hablar de una de las principales zonas de producción de hoja de coca para el narcotráfico. Hoy, luego de muchos años de trabajo, dedicación, y sobre todo de apoyo de instituciones públicas y privadas, esta zona del valle del Monzón en […]

Ferias de DEVIDA promueven cafés por el desarrollo alternativo y sostenible

En el marco del Día del Café Peruano, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), en alianza con Sierra y Selva Exportadora, realizarán dos ferias con la participación de cinco organizaciones cafeteras de Ayacucho, Huánuco, Cusco y Junín. Se trata de cafés producidos por familias que […]

Café del Werder Bremen de Claudio Pizarro ya está disponible en el Perú

El año pasado, el ex jugador de fútbol Claudio Pizarro promocionó junto a su equipo, el Werner Bremen, una edición especial de café de Pichanaki en Chanchamayo para ser vendido entre sus hinchas en Alemania. De esta manera 331 familias de la Cooperativa ACPC Pichanaki pudieron hacer conocido su producto […]

Expo Café 2021 en formato presencial y digital desde el 16 de setiembre

Expo Café, el más completo encuentro cafetalero del país, regresa este año para celebrar su primera década, mediante una edición híbrida: digital (a partir del 16 de setiembre) y luego presencial (del 11 al 14 de noviembre), aplicando todos los protocolos sanitarios de distanciamiento y desinfección de la nueva normalidad, […]