Del jueves 22 al domingo 25 de agosto, Lima recibirá la 14ª edición del Expocafé de Villa Rica en el Parque de la Exposición. Este evento no solo se destaca por mostrar el café de excelencia de diversos caficultores de Villa Rica, sino también por presentar otros productos de la zona y promocionar a este distrito como un atractivo destino turístico de la región Pasco. La entrada es gratuita.
Los asistentes a este evento encontrarán también embutidos, cervezas artesanales, energizantes a base de café, chifle de pituca (tubérculo), artesanías y cosméticos derivados del café. Además, habrá chocolates en diversas presentaciones, la popular danza del café, un desfile de trajes típicos de las culturas Yanesha, Austroalemana y Andina, ginkanas cafetaleras, talleres de barismo, métodos de extracción y conversatorios.
Johnny Vargas Espinoza, alcalde de la Municipalidad Distrital de Villa Rica, destaca que esta Expocafé es una plataforma importante para mostrar los mejores cafés del distrito, reconocidos por sus características únicas, certificadas por la quinta Denominación de Origen de café otorgada por Indecopi.
Gracias a la convivencia de tres culturas vivas en esta localidad —la etnia Yanesha, los austroalemanes y la cultura andina— se ha logrado una producción cafetera sostenible y premiada a nivel nacional e internacional, indicó Vargas Espinoza.
Respecto al Expocafé Villa Rica 2024, Vargas Espinoza expresó su expectativa de superar los logros del año anterior. Destacó la calidad especial de los cafés de Villa Rica, que año a año vienen mejorando gracias a las condiciones climáticas óptimas, la altitud comprendida entre 1.400 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, una agricultura amigable con el medio ambiente y un esmerado trabajo técnico y agrario.
Villa Rica se distingue también por su capacidad de innovación, lo que se refleja en sus procesos diferenciados en la producción de café, permitiendo descubrir sabores exóticos. “El café, al ser una fruta, durante la fermentación puede adquirir más de 100 sabores diferentes, como frutados o achocolatados”, comentó Ever De la Cruz, presidente de la Cámara de Comercio de Villa Rica. Entre las variedades que se presentarán en la ExpoCafé estarán caturra, bourbón y geisha, este último con alta demanda en el mercado nacional.
Turismo y café
Este evento es organizado por la Cámara de Comercio de Villa Rica, una entidad que reúne a 175 asociados de diversos sectores. “Nuestro objetivo en Expocafé trasciende la comercialización de este tradicional producto, buscando también promover a Villa Rica como un destino turístico, resaltando sus tesoros naturales como la Laguna del Oconal, la Cascada del León, la Catarata de la Bruja, la Ruta del Duende, sus miradores y fincas cafetaleras”, señaló Ever De la Cruz.
En los últimos años, Villa Rica ha demostrado una notable capacidad de adaptación y resiliencia. La disminución de la producción cafetalera, provocada por la plaga de la roya, los impulsó a diversificar su economía, fortaleciendo el sector turístico y generando nuevas oportunidades para la comunidad.
El aumento en el consumo de café en Perú también ha sido significativo. En 2022, el consumo per cápita en Perú era de 300 a 400 gramos. Hoy en día se sitúa entre 1,4 y 1,5 kg por persona. “Si continuamos realizando eventos como estos, que apoyen la difusión del consumo de café peruano, en cuatro o cinco años podríamos alcanzar entre 3 y 4 kg per cápita. Esto mejoraría la economía local y de quienes forman parte de la cadena productiva del café”, afirmó De la Cruz.
La apertura de la ExpoCafé es el jueves 22 de agosto a las 11 a.m. con una agenda de actividades que van hasta las 7 p.m. Los días 23, 24 y 25 el horario es de 9a.m. a 7 p.m.
