¿Qué es cafelab.pe?
Cafelab.pe es la primera plataforma de noticias especializada en café en Perú. Desde 2017, estamos en línea informando sobre las historias de vida y emprendimientos en torno al café producido bajo los criterios de Comercio Justo, equidad de género y sostenibilidad ambiental. Más de 200 mil familias de pequeños productores dependen de esta actividad que ha llevado al Perú a ser el primer país productor de café orgánico.
Nuestros contenidos, abordados sin tecnicismos para llegar al consumidor final, incluyen recomendaciones para disfrutar de un buen café, historias de vida de productores destacados, reseñas de cafés que degustamos, rutas de cafeterías y noticias del sector relacionadas principalmente con emprendimientos, medio ambiente y equidad de género.
Misión
Buscamos darle un rostro humano a la industria cafetalera, en la que participan aproximadamente 2 millones de personas, reconociendo a los actores de la cadena productiva del café, desde caficultores, baristas, catadores, tostadores, hasta fundadores de marcas de café y cafeterías. Además, nuestra labor informativa cumple un rol educativo porque difunde conocimientos esenciales para los consumidores que buscan profundizar en diferentes áreas de conocimiento del café peruano.
Visión
Consolidarnos como el principal medio digital dedicado al café peruano y lograr, de este modo, un impacto positivo en todos los actores que forman parte de la cadena productiva cafetalera peruana.
El Equipo
Gestión periodística: Norka Peralta
Fundadora de Cafelab.pe. Ha sido periodista en medios de comunicación de alcance nacional. Estudió barismo en Le Cordon Bleu Perú y cata de cafés en la Escuela de Catadores de Cafés Especiales (Ecafé). Es cofundadora de la cafetería Habitual Café.
Gestión estratégica: Susan Cornejo
Periodista, comunicadora corporativa y coleccionista de recuerdos. Se encargó de la promoción de algunos de los principales eventos cafetaleros del país. Un día probó por primera vez un café de especialidad y nunca más volvió a ser la misma.
Gestión académica: Jory Tineo
Barista y orgulloso nieto de caficultores de Huarmaca, Piura. Estudió en la Escuela Peruana del Café y en la Escuela de Café Etika. Sus métodos favoritos son el Aeropress y el Chemex. Realiza talleres de barismo personalizados y grupales.
Membresía
¿Quieres apoyar nuestra labor?
El trabajo que hacemos en Cafelab.pe es vital porque somos una vitrina del esfuerzo y de las historias de vida de los caficultores y de todos los actores que son parte de la cadena productiva del café peruano. Visitamos fincas, cafeterías, emprendimientos y eventos del sector, lo que requiere una inversión de tiempo y recursos. Contamos con tu apoyo para seguir realizando esta labor, visibilizar lo mejor de lo nuestro y contribuir con el desarrollo del sector cafetalero peruano.
Planes de suscripción (plataforma que se usará en evaluación, posiblemente Patreon)
Si gustas, también pueden enviarnos un mensaje de aliento a través de Yape o Plin:
(Código QR pendiente)
Y si quieres ser parte de nuestra comunidad te invitamos a completar este formulario para conocerte mejor. Siempre tenemos novedades para nuestros seguidores.
Servicios
A través de la marca Viñeta Comunicación, brindamos servicios de imagen y posicionamiento especializados en el sector cafetalero. Contamos con una red de profesionales expertos en el desarrollo de contenidos, audiovisuales, relaciones públicas y mucho más. Nuestros servicios se centran en la comunicación estratégica, la información de calidad y los buenos resultados.
Estos son los servicios que ofrecemos:
Producción de contenidos:
- Redacción, edición y corrección de textos
- Diseño y diagramación de publicaciones impresas o virtuales
- Producción gráfica: infografías, banners, etc.
- Producción audiovisual: fotografía, audio y video.
Comunicación institucional
- Planeamiento estratégico de la comunicación y diseño de campañas de sensibilización
- Branding, imagen e identidad corporativa
- Prensa y relacionamiento con medios
Comunicación digital:
- Planificación de contenidos para redes sociales
- Implementación y gestión de plataformas digitales: blog, web y redes sociales
- Desarrollo de webinars y transmisiones en vivo.
Algunos de nuestros clientes son: Artidoro Rodríguez, Central Café & Cacao del Perú, Taza de Excelencia Perú, Rikolto, YouthCoop
Otros Servicios
Organizamos y promovemos eventos cafetaleros:
- Talleres y charlas
- Sesiones de cata
- Rutas de café en Lima y provincias
Si te interesa alguno de nuestros servicios, escríbenos al correo: [email protected]
Nos pondremos en contacto para que nos cuentes más sobre tu proyecto.
