Café Peruano al 2050: charlas en innovación en la región Amazonas y Colombia

La situación de la industria cafetalera y su futuro tras el coronavirus serán analizados por expertos y profesionales de talla internacional que se reunirán en el ciclo gratuito de conferencias online titulado “Café Peruano al 2050”, que se realizará en cinco fechas, como parte de las actividades de la Plataforma Seguir leyendo

Alta Montaña y sus cafés de las alturas de Rodríguez de Mendoza

La Cooperativa Agraria Cafetalera Alta Montaña está conformada por un grupo de caficultores de las provincias de Rodríguez de Mendoza y Chachapoyas, en la región Amazonas. Están convencidos de que la mejora continua de su producción, en base a al fortalecimiento de su organización, la gestión empresarial y la asistencia Seguir leyendo

Café El Quinte vuela con alegría y esperanza en Rodríguez de Mendoza

Café El Quinte es el proyecto de la familia Torres Ampuero en la provincia de Rodríguez de Mendoza, en la región Amazonas. Empezaron en el 2008 con el tueste de microlotes de cafés diferenciados, buscando características y una identidad propia. Toda la vida de la familia gira en torno al Seguir leyendo

Michina Café, el orgullo de una familia cafetera de Amazonas

Michina Café es la primera marca de café que surgió en el caserío del mismo nombre, ubicado en la provincia Rodríguez de Mendoza, en la región Amazonas. Pese a ser una zona de tradición cafetalera, en Michina nunca antes una familia se había aventurado a tener su propia marca y Seguir leyendo

ExpoCafé Lonya Grande: En busca de los mejores cafés especiales

A fin de promover los cafés especiales que se producen en Lonya Grande, Amazonas, la Municipalidad de ese distrito realizará en el mes de octubre la ExpoCafé Lonya Grande en la que se reconocerá a los 10 mejores cafés de la zona. Segundo Ticlla Hidrogo, alcalde distrital, caficultor y promotor incansable del Seguir leyendo

Coffee Experience Peru: viaje sensorial por el café de Artidoro Lab

Pamela Acosta, productora audiovisual en www.cafelab.pe, y yo visitamos hace unos días Artidoro Lab, un nuevo centro de entrenamiento para amantes del café en Lima. Fuimos las primeras participantes de Coffee  Experience Perú, un taller enfocado en que sus participantes vivan un viaje sensorial por el Perú a través de Seguir leyendo

El norte es la zona con la mayor producción de café del Perú

El norte peruano se está consolidando como la principal zona productora de café en el país, ya que durante el 2017 ha producido más de tres millones trescientos mil sacos de 60 kg, casi el doble de lo que produjo el centro del país (1’670,200 sacos). Por su parte, el Seguir leyendo