D’Lirios Coffee, la cafetería de las mujeres productoras de Chirinos

La Asociación de Mujeres Caficultoras Los Lirios de Chirinos ha inaugurado recientemente su cafetería en el centro del distrito de Chirinos, provincia de San Ignacio. Allí ofrecen americanos, espressos, capuchinos y filtrados. Su carta de complementos artesanales incluye sándwiches, empanadas, kekes y flan. Aunque breve es interesante que experimenten con Seguir leyendo

Los Lirios de Chirinos: mujeres cafeteras de Cajamarca

En el caserío Cordillera Andina, a unos 10 km del centro de Chirinos, viven un grupo de mujeres que integran la Asociación de Mujeres Caficultoras Los Lirios de Chirinos. Silvia Lizana Rodríguez, hija de productores de café, lidera esta agrupación. Su objetivo es comercializar el café que producen de manera directa y no a acopiadores.