La cafetería-museo en Huamanga de los caficultores de Ayacucho

La Asociación de Productores de Café del VRAE Ayacucho abrió recientemente una cafetería-museo en la ciudad de Huamanga, Ayacucho, como parte de su política de promoción del consumo de café de la región, difusión de la cultura cafetalera entre la población e incentivo del turismo. El presidente de la organización, Seguir leyendo

Café Ayacuchano, marca bandera del Vraem

Pedro Ñahui Atao es el embajador de Café Ayacuchano, una marca que representa a decenas de caficultores del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM) . Comercializan café tostado y tienen presencia en una red de cafeterías que buscan aumentar el consumo de café en la región Ayacucho.

Top 5 de cafés y cafeterías del 2018 por Cafelab

El Team Cafelab seleccionó su Top 5 de cafeterías en Lima y provincias y de marcas de cafés que más nos gustaron este 2018 por sus propuestas, historias personales y calidad en el servicio. Los criterios de elección fueron los siguientes: Cafeterías: sede en Perú, cafés de origen y ofrecer un método (además Seguir leyendo

Café del fundo: una marca con el corazón del VRAEM

Hace unas semanas, en un reciente recorrido que hice por diversas comunidades cafeteras del Vraem (Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro), una mujer caficultora me ofreció probar su café. La llaman Mamá Cristina y es la matriarca de la familia Huillca Flores. Estábamos en el fundo San Antonio, en la comunidad de Sanamarca, distrito Seguir leyendo

Café con encanto ayacuchano

Si estás pensando visitar Ayacucho o ya estás de paso por esta ciudad, te contamos que cerca de su Plaza de Armas y alrededores existen diversas cafeterías donde podrás degustar un buen café. Hemos seleccionado tres cafeterías que fueron de nuestro agrado, aunque hay muchas más opciones por descubrir. VíaVía Seguir leyendo