Mi historia de amor con el café peruano se inició el 2011 cuando viajé a la frontera de Lambayeque y Cajamarca para conocer el proyecto de Café Femenino, una marca de café orgánico que producen mujeres del nororiente (Cajamarca, Amazonas, San Martin y Lambayeque). Ellas forman parte de la Asociación Femenina de Café Seguir leyendo
Café Femenino
Fiestas Patrias: la selección de cafés peruanos de Cafelab
El café es el primer producto agrícola peruano de exportación según el Ministerio de Agricultura. Su cultivo involucra a más de 220 familias de pequeños caficultores que luchan contra el cambio climático, pestes y otros desafíos hasta que su producto finalmente llegue a nuestras manos. Es por este esfuerzo que el Seguir leyendo
Líder indígena de Café Femenino en Boston
Paula Chávez Gómez es una líder indígena del distrito de Cañaris (Lambayeque) que se dedica al cultivo de café. Vive junto a su esposo en el caserío Naranjo Alto, centro poblado de Chiñama, donde ella es reconocida como una importante dirigente de su comunidad ya que se ha desempeñado como juez de paz, Seguir leyendo
Café Femenino: una marca que empodera
Café Femenino es una marca de café orgánico que producen mujeres del nororiente (Cajamarca, Amazonas, San Martin y Lambayeque). El proyecto se inició en el 2004. Isabel Uriarte Latorre, gerente de la Promotora de la Agricultura Sustentable (Proassa) buscaba ese año mejorar la calidad del café que acopiaba en el nororiente, pero se dio cuenta Seguir leyendo
