Así es café Ucumari, inspirado en nuestro oso de anteojos

El esfuerzo de la familia Ipenza, productora de Café Ucumari, dio sus frutos pese al duro golpe que significó la pandemia por el Covid 19 y logró sacar adelante su cosecha. Se trata de un café cultivado bajo sombra, de manera tradicional, sin uso de químicos y respetando el medio Seguir leyendo

Mamaliña: un homenaje a la matriarca de la familia de Café Monreal

Se trata de una edición muy especial en honor a Ylsa Cárdenas Verde, a quien cariñosamente llaman “Mamaliña”. La productora está a punto de cumplir 70 años este 2 de noviembre y sus hijos decidieron que esta sería sin duda la mejor manera de celebrar su larga y próspera vida. Seguir leyendo

Café El Quinte vuela con alegría y esperanza en Rodríguez de Mendoza

Café El Quinte es el proyecto de la familia Torres Ampuero en la provincia de Rodríguez de Mendoza, en la región Amazonas. Empezaron en el 2008 con el tueste de microlotes de cafés diferenciados, buscando características y una identidad propia. Toda la vida de la familia gira en torno al Seguir leyendo