La moka es conocida también a nivel mundial como cafetera italiana. Fue creada en 1933 por el italiano Alfonso Bialetti. Tiene una base metálica donde se calienta el agua, un filtro donde se deposita la molienda y la parte superior que contiene la bebida. Logra un café de sabor marcado, intenso y con un […]
cafetera italiana
Javier Arévalo
El escritor y periodista Javier Arévalo es un incansable promotor de la lectura en nuestro país. Junto a Teresa Boullon, su esposa, lidera Un millón de niños de lectores, una empresa social que tiene como meta formar un millón de niños lectores peruanos con la construcción de 1,000 bibliotecas en […]
