Nuevos campeones de barismo y filtrados nos representarán en torneos internacionales
20 noviembre, 2023Antonio Venturo, campeón nacional de barismo, y Rebeca Mujica, ganadora del primer campeonato nacional de filtrados de café, representarán al…
Inscríbete hasta el 30 de setiembre para participar en campeonatos de barismo, filtrado y cata
11 septiembre, 2023La Central Café & Cacao del Perú anunció el lanzamiento de los Campeonatos Nacionales Café Perú 2023, en los que…
Jhosseline Benites de Origen Tostadores de Café es la mejor barista del Perú
29 octubre, 2022El IX Campeonato Nacional de Barismo del Perú se definió este sábado 29 de octubre entre 3 mujeres baristas. De…
Festival del Café- Perú al Mundial será el 20 de agosto en apoyo a Renzo Ruiz
24 julio, 2022El reloj ya empezó a correr para Renzo Ruiz Román, campeón nacional de barismo que representará a nuestro país en…
¡Renzo Ruiz de MamaQuilla Tostaduría es el Campeón Nacional de Barismo 2022!
23 abril, 2022Renzo Ruiz, barista de MamaQuilla Tostaduría, ganó el VIII Campeonato Nacional de Baristas en Perú y nos representará en el…
David Salazar, representante de Perú en el mundial de barismo 2021
17 octubre, 2020Hace cinco años, David Salazar trabajaba en coctelería, pero decidió llevar un curso sobre café cuyo profesor era Gino Kanashiro,…
Antonio Ventura de Origen Tostadores de Café es el mejor barista del Perú
15 diciembre, 2019Antonio Venturo logró el primer lugar del Campeonato Nacional de Barismo. David Salazar y Diana Landeo, fueron segundo y tercero.…
TCR Academy y Epic Roasters: nuevos proyectos de Anibal Kovaleff
22 mayo, 2019The Coffee Road, la cafetería que Alejandro Chu fundó hace casi cinco años, es el segundo hogar de Anibal Kovaleff.…
Cuatro mujeres en el Campeonato Nacional de Barismo 2018
25 septiembre, 2018Ya solo faltan tres días para el inicio de la Feria Internacional de Cafés Especiales FICAFE 2018 en el distrito cafetalero de Chanchamayo en…
Atención baristas del Perú: llegó el momento que esperaban
1 septiembre, 2018Se viene la Feria Internacional de Cafés Especiales FICAFE 2018 en el distrito cafetalero de Chanchamayo en la provincia de…