Ariana Medina gana el Campeonato Nacional Femenino de Barismo

Ariana Medina repite como ganadora del Segundo Campeonato Nacional Femenino de Barismo “Espressate Mujer” que organiza la International Women’s Coffee Alliance (IWCA) en Perú para visibilizar la participación de las baristas en la cadena cafetera en el país. Participaron 10 baristas de las principales cafeterías de la ciudad, de las cuales Seguir leyendo

Dale Harris: “Perú tendría gran oferta de cafés si experimenta más en procesos”

Dale Harris, campeón mundial de barismo del 2017, se encuentra por primera vez en el Perú como invitado de la organización del Segundo Campeonato Nacional Femenino de Barismo “Espressate Mujer”. Esta competencia, que impulsa la sede en Perú de la IWCA (International Women’s Coffee Alliance, por sus siglas en inglés), Seguir leyendo

Espressate Mujer 2019: II edición del campeonato de baristas

A mediados del 2017, cuando bosquejábamos el lanzamiento de esta plataforma digital, nos hicimos cargo de la difusión en medios de comunicación de la primera edición del Campeonato Nacional Femenino de Barismo “Espressate Mujer”, organizado por el capítulo de la International Women’s Coffee Alliance (IWCA) en Perú para visibilizar la Seguir leyendo