Hija de caficultores de San Martín es catadora de Falcon Coffees

A los 17 años de edad, Merlith Cruz partió de casa en busca de mejores oportunidades. En esa búsqueda el café se convirtió en su gran pasión. Nació en 1995 en el pueblo de Pacaypite, en el distrito de Jepelacio, en la región de San Martín. Esta es una zona conocida por Seguir leyendo

Starbucks festeja Día del Café Peruano con cata gratuita de café cusqueño

Starbucks Perú celebra el Día del Café Peruano con una cata gratuita en todas sus tiendas a nivel nacional. Desde las 4:00 pm y por segundo año consecutivo, el público podrá disfrutar hoy del café de origen Starbucks™ Origin Espresso Perú Cusco, el cual se cultiva a 1,600 metros sobre Seguir leyendo

Análisis: ¿Cuál es el futuro del café en Alto Mayo?

¿Cuáles son los futuros plausibles de la producción de café en la región del Alto Mayo? ¿Cuáles son las incertidumbres críticas que determinarán estos futuros y cuán sostenible será esta producción? ¿Podemos proteger la riqueza de la biodiversidad existente en la región y al mismo tiempo mantener o mejorar el Seguir leyendo

Café y cacao contra la deforestación

¿Sabías que cientos de productores de café y cacao de las provincias de Rioja y Moyobamba luchan contra la deforestación de la región San Martín? El proyecto “Abordando las causas de la deforestación en el Perú”, financiado por la Agencia Noruega de Cooperación para el Desarrollo (NORAD), fomenta las buenas Seguir leyendo