Entrevista a Samantha Romero: ¿Cómo consumimos café los peruanos?

Hasta el 2019 pude percibir un boom cafetero en nuestro país, aparecieron nuevas marcas de cafés y cafeterías en zonas y distritos más allá del circuito tradicional, no obstante el COVID 19 lo cambió todo. El año pasado fui testigo del quiebre de muchos negocios relacionados al café y los […]

El consumo de café en casa crecerá un 33% en los próximos cinco años

Los peruanos han cambiado su estilo de vida debido a las restricciones sanitarias impuestas a nivel global por el contagio de COVID-19. Ello, pese a las dificultades que han implicado para todos, ha venido acompañado por un aumento del consumo doméstico de bebidas calientes, según la Cámara Peruana del Café […]

Hogares peruanos consumen 40 tazas de café en 12 meses

El consumo de café en el Perú crece en volumen y valor. Según Kantar Division Worldpanel, en el 2018, el volumen de café consumido en los hogares peruanos creció 3,4% y en valor 5,9% en comparación al año 2017 debido a que se está dando una mayor frecuencia de compra […]

El norte es la zona con la mayor producción de café del Perú

El norte peruano se está consolidando como la principal zona productora de café en el país, ya que durante el 2017 ha producido más de tres millones trescientos mil sacos de 60 kg, casi el doble de lo que produjo el centro del país (1’670,200 sacos). Por su parte, el […]