Siete lecciones que el primer año de pandemia dejó al sector cafetero peruano

La pandemia por la COVID-19 golpeó muy duro a todo el sector cafetalero peruano en el 2020. La inmovilización social se produjo en vísperas de cosecha, por lo que fue muy difícil encontrar mano de obra para el campo. Además, buena parte de la producción se perdió, se redujeron los […]

Entrevista a Samantha Romero: ¿Cómo consumimos café los peruanos?

Hasta el 2019 pude percibir un boom cafetero en nuestro país, aparecieron nuevas marcas de cafés y cafeterías en zonas y distritos más allá del circuito tradicional, no obstante el COVID 19 lo cambió todo. El año pasado fui testigo del quiebre de muchos negocios relacionados al café y los […]

¿Cómo cambió el consumo de café en pandemia? encuesta y sorteo de cafés

Es muy difícil saber a ciencia cierta cuánto café consumimos los peruanos, menos en estas circunstancias. Sin embargo muchos estiman que los peruanos empezamos a tomar más café durante los meses de cuarentena ¿Será cierto?. Pamela Acosta, quien además de periodista y productora de Cafelab, estudia sociología como segunda carrera, […]

Ley Cafetea Perú: Congreso fomenta consumo de nuestro café

Nadie duda que se necesita incrementar el consumo interno de café peruano. Nuestro país, siendo un importante productor, apenas consume poco más de 650 gramos de café per capita al año, lo que hace que los productores dependan de las exportaciones y por lo tanto de la fluctuación de los […]

La estrategia brasileña para promover el consumo de café

La Cámara Peruana de Café y Cacao firmó un convenio de cooperación interinstitucional con la Asociación Brasileña de la Industria del Café (ABIC), a fin de impulsar el consumo de café en ambos países, desarrollar una cultura cafetalera, promover información de café y salud, crear un banco de muestras analizadas […]