¿Cómo cambió el consumo de café en pandemia? encuesta y sorteo de cafés

Es muy difícil saber a ciencia cierta cuánto café consumimos los peruanos, menos en estas circunstancias. Sin embargo muchos estiman que los peruanos empezamos a tomar más café durante los meses de cuarentena ¿Será cierto?. Pamela Acosta, quien además de periodista y productora de Cafelab, estudia sociología como segunda carrera, Seguir leyendo

Ley Cafetea Perú: Congreso fomenta consumo de nuestro café

Nadie duda que se necesita incrementar el consumo interno de café peruano. Nuestro país, siendo un importante productor, apenas consume poco más de 650 gramos de café per capita al año, lo que hace que los productores dependan de las exportaciones y por lo tanto de la fluctuación de los Seguir leyendo

La estrategia brasileña para promover el consumo de café

La Cámara Peruana de Café y Cacao firmó un convenio de cooperación interinstitucional con la Asociación Brasileña de la Industria del Café (ABIC), a fin de impulsar el consumo de café en ambos países, desarrollar una cultura cafetalera, promover información de café y salud, crear un banco de muestras analizadas Seguir leyendo