La cafetera eléctrica quizás no es el método de extracción que un barista profesional elegiría como primera opción para preparar café, sin embargo ese mismo barista tiene que reconocer que es uno de los más populares, tanto en casa como en oficinas, sobre todo entre quienes gustan de esta bebida Seguir leyendo
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GLOTONS Sazón Peruana y café
Juan José Bozzo es un apasionado promotor del café peruano. De ello dan fe la Escuela de Baristas que fundó hace ya seis años y de la que han egresado reconocidos baristas locales. También tuesta café para negocios y tiene su propia marca de café: Orígenes café del Perú, con Seguir leyendo
