Ficafé Quillabamba 2021: busca reactivar el turismo y la economía de Cusco

La V Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé) Quillabamba 2021 a realizarse en Quillabamba, Cusco, del 28 al 31 de octubre, tendrá como misión ayudar a reactivar el turismo y el comercio en la provincia de La Convención, considerablemente afectada por la pandemia. La sede principal de esta importante feria […]

Ficafé 2019: la feria de cafés especiales arranca este 24 en Jaén

La ciudad de Jaén, Cajamarca, se alista para dar inicio a la IV Feria Internacional de Cafés Especiales (FICAFÉ), la actividad cafetera más importante en el Perú y que se realizará del 24 al 27 de este mes, en el Campo Ferial Señor de Humantanga. Se estima que más de […]

¡Métele café! Episodio 4 del podcast cafetero: cafés de especialidad

El café más rico es el que más nos guste, y a decir verdad en eso hay muy poco margen de discusión. Algunos les gustan los cafés más dulces, otros más amargos, o más ácidos. Hay quienes los prefieren más oscuros, otros más claros, quizás más ligeros, o con más […]