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Finca Canaán: la historia de un café prometido

Publicada en 7 noviembre, 201820 julio, 2020 Por Pamela Acosta
Finca Canaán: la historia de un café prometido
Publicada en RUTAS CAFETERASEtiquetado en Chanchamayo, finca canaán, Perené, ruta cafetera

“Iron Lion Zion” de Bob Marley se escucha en medio de la selva. La voz del jamaiquino armoniza con el canto de las aves y el chirrido de los insectos, y acompaña la jornada diaria de Víctor y Milagros. Los esposos, ambos limeños, dejaron todo en la capital, sus trabajos, Seguir leyendo

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Yo soy

Norka Peralta

Periodista. Estudié barismo en Le Cordon Bleu Perú y actualmente estoy en la Escuela de Catadores de Cafés Especiales (Ecafé). Mi método favorito es el V60.

Y yo soy

Pamela Acosta

Periodista, fan del reciclaje, la comedia y los gatos. Estudié barismo en Team Barista Perú. Tomo mucho café antes del desayuno. Mi método favorito es el Chemex.

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