Emprendimientos con cafés del Valle del Monzón y Hermilio Valdizán

Taza de Excelencia Perú 2021, la competencia en busca del mejor café del país, tiene a 9 cafés de Huánuco en su lista de 114 muestras clasificadas. Tras décadas de pasar desapercibido por el flagelo del narcotráfico y el terrorismo en la región, el café huanuqueño empieza a destacar en […]

Los rostros de El Abuelo Valdizano, café de Huánuco

A sus 71 años de edad, Julia Medrano Valdivia es parte de Café El Abuelo Valdizano, una marca de café producido por adultos mayores del distrito de Hermilio Valdizán, en Huánuco. Es viuda y solo una hija, de los seis que tuvo, le sobrevive. Junto a ella cultiva café. Tiene un nieto […]