Workshop de Latte Art en Cajamarca por Team Barista Perú

Los amantes del café y del latte art de Cajamarca podrán conocer este sábado 23 y domingo 24 de febrero las diversas técnicas que existen para poder expresar su creatividad en una taza de café. Briam Sierra, director de Team Barista Perú (TBP), realizará un workshop en etching, pouring, 3D Seguir leyendo

Batallas de Latte Art

Con la participación de ocho baristas reconocidos de Lima, Modo Café organiza el próximo viernes 28 de diciembre, desde las 5 p.m., su segunda batalla de latte art. El latte art consiste en crear diseños con leche sobre la superficie de un espresso. Aunque estamos acostumbrados a ver corazones, tulipanes y Seguir leyendo

Campeonato de Latte Art en la Expo Café Perú 2018

El Latte Art consiste en crear diseños con leche sobre la superficie de un espresso. Aunque estamos acostumbrados a ver corazones, tulipanes y espigas, el Latte Art va mucho más allá. “El Latte Art es un plus que el barista le entrega a la superficie de la bebida, sin embargo, Seguir leyendo