Malva Pastry & Coffee resurge gracias al empuje de dos hermanos

La familia de Cathy y Bryan Chanduví siempre estuvo ligada al mundo de la gastronomía. Desde que tienen uso de razón, tanto su abuela como su madre han estado en la cocina, liderando emprendimientos de comida para eventos, ferias, concesionarios, catering para bodas, etc. Poner una cafetería les pareció natural, Seguir leyendo

Cosmo Beans se reinventa y ahora es Biomarket Café

Andreas Chaitidis mantuvo su negocio cerrado poco más de 3 meses, y en algún momento pensó en tirar la toalla, y es que la situación debido a la pandemia por el coronavirus se puso muy difícil, especialmente para las pequeñas cafeterías de barrio como Cosmo Beans Café. Sin embargo la Seguir leyendo

Cosmo Beans Café: de Grecia con amor

Una sola visita al Perú le bastó a Andreas Chaitidis para enamorarse de nuestro café. Cuando volvió ya no lo hizo como turista sino como emprendedor. Este joven nacido en Alemania pero criado en Grecia tenía muy claro lo que quería desde el principio y así fue que decidió empezar Seguir leyendo

Wayu Coffee Shop: el fruto de una familia amante del café

Para disfrutar de un buen café peruano ya no es necesario irse hasta Miraflores o San Isidro, distritos que concentran la movida cafetera de Lima. Los coffee lovers empiezan a descubrir nuevos e interesantes lugares para disfrutar de su bebida favorita.  Uno de estos lugares se encuentra en Magdalena del Seguir leyendo