La aventura chocolatera de María Huallaga con cacao de Cusco, San Martín y Loreto

María Huallaga inicia una nueva aventura incorporando a su línea de productos tabletas de chocolate elaboradas con cacao 100% peruano, proveniente de tres orígenes diferentes del país, y adquirido directamente a agricultores a precio justo. “Nuestros chocolates son procesados ‘del grano a la barra’ (bean to bar), lo que garantiza […]

Fiestas Patrias: la selección de cafés peruanos de Cafelab

El café es el primer producto agrícola peruano de exportación según el Ministerio de Agricultura. Su cultivo involucra a más de 220 familias de pequeños caficultores que luchan contra el cambio climático, pestes y otros desafíos hasta que su producto finalmente llegue a nuestras manos. Es por este esfuerzo que el […]

Café Urbano: los mejores cafés peruanos en un clic

Rubén Castilla Candela es un ingeniero empresarial de 28 años que hace cinco años inició su romance con el café. Su historia empezó en el distrito de Villa Rica, en el distrito de Pasco, en donde su hermana realizaba el servicio de Serum. Desde la primera vez que bebió un […]

Café Urbano: los mejores cafés del Perú directo a tu casa

La diversidad de climas y suelos crean escenarios únicos para el cultivo del café en el Perú. Por ello, cada región logra cafés con aromas y sabores característicos. A esto se suma el esfuerzo de los caficultores: es gracias a ellos que nos estamos consolidando como un país productor de […]