#Caféconlibros Un club de lectura con café, cacao, queso artesanal y vino

Guillermo Rivas, gerente de BookVivant, inició hace tres años el fascinante ejercicio de maridar libros y vinos. Después introdujo el gin, la grappa, cervezas artesanales, el whisky y otros bebidas espirituosas. Luego, vendrían los clubes de lectura que unían a lectores amantes del vino. Ni la pandemia ha podido detener Seguir leyendo

Una receta con café y pisco para calentar estos fríos días de invierno

Nicolás Artusi, el conocido Sommelier del Café y autor del Manual del Café, rescata en su sitio web una sencilla pero potente receta que fue la estrella de la  40 Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos (OEA) realizada en nuestro país en el año 2010. Hansa Café Seguir leyendo

“Manual del café”: la guía definitiva para disfrutar tu bebida favorita

La obra del reconocido periodista argentino Nicolás Artusi, el somelier del café, llega a nuestra tienda digital. Se trata del “Manual del café: guía definitiva para comprar, preparar y tomar”. Artusi, quien hace unos días estuvo en Lima participando de FECA, festival cafetero que une Buenos Aires y Lima, es Seguir leyendo