Pausa Café: el corazón del barrio en Jesús María

Conozco Pausa Café desde sus orígenes. El primer local se abrió en el 2014, en un pequeño espacio de 26 metros cuadrados de la avenida Arnaldo Márquez adonde llegué gracias a la recomendación de una amiga que me sorprendió al decirme que en Jesús María existía una cafetería donde vendían Seguir leyendo

Aprende a usar la prensa francesa

Después de la cafetera gota a gota, la prensa francesa es uno de los métodos de extracción de café más populares en casa. Es fácil de usar, pero nunca está demás tener a mano algunos tips que nos pueden ayudar a sacarle el máximo provecho. Con la ayuda de Miguel Seguir leyendo