Puma Café: orgánico, peruano y especial

El 2017, cuando se realizó la primera edición de Taza de Excelencia Perú, le hice una pregunta naif a Geni Fundes, gerente general de la Central Café y Cacao y coordinador de la competencia sobre cafés de especialidad más importante del país. Pregunté si los consumidores en Perú podríamos probar Seguir leyendo

¿Dónde celebrar el Día del Café Peruano? Diez eventos imperdibles

Desde el 2008 celebramos el cuarto viernes del mes de agosto el Día del Café Peruano. A través de la Resolución Ministerial 0732-2008-AG del 2008, el Ministerio de Agricultura declaró que en el “Día del Café Peruano” se celebra el desarrollo competitivo del café como producto bandera. Esta celebración representa, Seguir leyendo