Cecovasa dona café Tunki para albergue de la Plaza de Acho

Desde el 2013, año en el que la plaga de la roya atacó sus plantaciones, las cosas no han sido nada fáciles para los productores de café de Puno. Desde entonces, además, han visto reducidas sus hectáreas ante el avance de la hoja de coca en la selva puneña y […]

Laboratorio de Cecovasa es nuevo campus SCA en Perú

El laboratorio de control de calidad de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa) tiene la certificación de la Specialty Coffee Association (SCA) para ser SCA Premier Training Campus. Esto significa que tiene la licencia como centro que puede certificar, previo examen, a estudiantes que […]

Cecovasa trae un Café Tunki renovado y nuevas marcas

El emblemático Café Tunki se renueva este 2019. La marca más célebre de la región Puno se relanzará al mercado con una nueva presentación, anunció Jimmy Larico Sucaticona, gerente general de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa) que agrupa a los productores de café orgánico de […]

Adictos al café peruano en Seattle

– Por Santiago Gómez Pariente El café peruano sigue sumando devotos en los Estados Unidos. Este año, la Global Specialty Coffee Expo, celebrada en Seattle, entregó nuevamente el primer premio en la categoría pequeños productores a granos cultivados en la selva puneña. La tierra del grunge que, además, alberga el mayor número […]