Cafés de Comercio Justo de Cusco y Cajamarca ganan Golden Cup en Perú

El concurso Golden Cup-Taza Dorada Perú 2021 eligió a los dos mejores cafés de Comercio Justo en las categorías Microlotes y Contenedores Completos de un total de 131 muestras de 64 cooperativas y organizaciones del norte, centro y sur del país. En la categoría de Contenedores Completos, compuesto por el […]

Café orgánico en Perú: producción se duplicó en la última década

La cosecha de café en general se redujo en alrededor de 2 millones de quintales en la última década, pero se ha incrementado notablemente la producción de café orgánico al punto de casi duplicarse, señaló el gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), Lorenzo Castillo. Detalló que en el […]

Taza Dorada Perú 2021 inicia selección de jueces catadores nacionales

El concurso Taza Dorada que por primera vez se realizará en el Perú está en la búsqueda de catadores que quieran participar en la selección de jueces catadores nacionales en la primera edición de esta competencia que buscará los mejores cafés de calidad, certificados Comercio Justo de la cosecha 2021. […]

Taza Dorada Fairtrade Perú 2021: en busca de los mejores cafés de Comercio Justo

Pequeños productores de 190 cooperativas y asociaciones cafetaleras con sello de Comercio Justo de las diferentes regiones del país podrán presentar sus mejores granos aromáticos en el Concurso Taza Dorada Fairtrade Perú 2021, a fin de conseguir este importante reconocimiento internacional y así poner su café en las principales vitrinas […]