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tazas de cerámica

La cofradía cafetera de Ninia Project en el penal Castro Castro

Publicada en 19 marzo, 201925 marzo, 2019 Por Norka Peralta
La cofradía cafetera de Ninia Project en el penal Castro Castro
Publicada en HISTORIASEtiquetado en Cárceles Productivas, coffee cups, Deborah Hellequin, INPE, Martía Huallaga, Ninia Project, tazas de cerámica

Ninia Project produce vajilla de cerámica con internos del penal Miguel Castro. Sus tazas de café se lucen en cafeterías de especialidad y se comercializan junto a marcas de cafés de origen peruano.

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Periodista. Estudié barismo en Le Cordon Bleu Perú y actualmente estoy en la Escuela de Catadores de Cafés Especiales (Ecafé). Mi método favorito es el V60.

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Periodista, fan del reciclaje, la comedia y los gatos. Estudié barismo en Team Barista Perú. Tomo mucho café antes del desayuno. Mi método favorito es el Chemex.

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