Hijos de caficultores del Vraem se forman en cata de cafés especiales

Los hijos de los productores cafetaleros del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) se están formando en la ciudad de Lima como catadores de cafés especiales, gracias a una alianza estratégica entre la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y la Central de Seguir leyendo

Diez mil vasos de café gratis en el Parque Kennedy de Miraflores

Los productores cafetaleros del VRAEM llegan a la capital para compartir con los amantes del café peruano lo mejor de su producción. [También te puede interesar: Todo sobre la III edición de Taza de Excelencia Perú 2019] Se viene el Día Nacional de Café y son muchas las actividades que Seguir leyendo

Café Ayacuchano, marca bandera del Vraem

Pedro Ñahui Atao es el embajador de Café Ayacuchano, una marca que representa a decenas de caficultores del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM) . Comercializan café tostado y tienen presencia en una red de cafeterías que buscan aumentar el consumo de café en la región Ayacucho.

La fuerza de El Quinacho: cacao de exportación y café orgánico

El 14 de noviembre de 1970 surgió en el distrito de Sivia, provincia de Huanta, Ayacucho, la Cooperativa Agraria Cafetalera El Quinacho. Su nombre proviene de un árbol de la zona conocido por su dureza. El padre Carlos Cantella, fundador de la cooperativa, eligió el nombre pensando en que un Seguir leyendo

Café del fundo: una marca con el corazón del VRAEM

Hace unas semanas, en un reciente recorrido que hice por diversas comunidades cafeteras del Vraem (Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro), una mujer caficultora me ofreció probar su café. La llaman Mamá Cristina y es la matriarca de la familia Huillca Flores. Estábamos en el fundo San Antonio, en la comunidad de Sanamarca, distrito Seguir leyendo

La cafetera: nuestro blog en El Comercio

En el Día del Café Peruano, Norka Peralta, nuestra editora en cafelab.pe, estrena blog en el diario El Comercio. Desde La Cafetera, como se denomina este espacio, seguiremos difundiendo información enfocada en los coffee lovers, pero con especial énfasis en los consejos, emprendimientos e historias de vida de las mujeres de Seguir leyendo

A festejar el Día del Café Peruano

Los cafeteros del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) llegan a Lima este jueves 23 de agosto para que degustemos gratis sus cafés. Tienes hasta el domingo 26 para ir al Parque Kennedy, en la esquina de Schell con Diagonal, donde se repartirán 10 mil tazas de Seguir leyendo

Sumaq Café: café especial del Vraem

Reynaldo Flores es presidente de la Asociación de Productores Sumaq Café Ecológico, una organización integrada por 48 caficultores que producen un café de especialidad entre los 1300 y 2000 msnm en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM). Pese a las duras condiciones que afrontan los pobladores Seguir leyendo