Starbucks Perú celebra el Día del Café Peruano con una cata gratuita en todas sus tiendas a nivel nacional. Desde las 4:00 pm y por segundo año consecutivo, el público podrá disfrutar hoy del café de origen Starbucks™ Origin Espresso Perú Cusco, el cual se cultiva a 1,600 metros sobre el nivel del mar en Quillabamba en Cusco. Este producto, el cual fue creado para conmemorar la llegada de la marca a este país y que se vende desde el año 2003 en las tiendas en Perú, se caracteriza por presentar un sabor almendrado, equilibrado y tener buena acidez.
“En Starbucks tenemos una conexión especial con el café peruano. Desde nuestra llegada al país hemos honrado la rica cultura y herencia cafetalera del Perú. Durante este día tan especial, queremos enaltecer nuestra pasión por el café peruano con esta Cata Nacional con la que esperamos que todos puedan disfrutar del café Starbucks™ Origin Espresso Perú Cusco y aplaudir junto a nosotros el esfuerzo que realizan los caficultores locales para producir un producto de altísima calidad”, comentó Fabiola Mauricio, gerente de marca de Starbucks Perú.
Asimismo, como parte de la celebración, Starbucks sorteará en sus redes sociales @StarbucksPeru, tazas exclusivas que han sido diseñadas por Oso de Agua, un reconocido artista peruano que retrata la naturaleza en sus pinturas. Los diseños han sido inspirados en la diversidad y cultura de café peruana.
“Quisimos crear un ambiente abstracto que represente nuestro estilo como artistas y se complemente con elementos figurativos de nuestro país. Estos elementos están acompañados de granos de café, para así celebrar las riquezas de nuestro país”, comentó el artista Oso de Agua.
Más de 15 años de historia
Starbucks, tiene una larga tradición celebrando el café peruano, no sólo porque es parte clave de la colección de cafés de origen único de Starbucks, los cuales son vendidos y compartidos con clientes de todo el mundo; sino que también lo ha promovido en sus tiendas desde que la marca llegó en el 2003.
El Starbucks™ Origin Espresso Perú Cusco es el resultado de la relación entre Starbucks y Conservación Internacional (CI), organización no gubernamental que trabaja para proteger la diversidad ecológica a nivel mundial. Starbucks y CI han sido aliados desde 1998 y desde entonces han fomentado prácticas de cultivo de café amigables con el medio ambiente con la finalidad de mejorar las condiciones de vida de los caficultores.
Además, la marca constantemente está incorporando cafés peruanos dentro de su línea de cafés premium Starbucks Reserve™. Los cafés Starbucks Reserve™, son una selección de cafés arábica exóticos producidos en pequeños lotes y disponibles por períodos limitados en tiendas selectas en todo el mundo.
Cada temporada, Starbucks descubre una línea de granos de café de gran calidad, muchos de ellos producidos en países de Latinoamérica, incluido el Perú. Actualmente, el café Starbucks Reserve™ Perú El Lirio está disponible en tiendas selectas de EE.UU. y Canadá. En años pasados, se han ofrecido otros cafés de esta línea como son el Starbucks Reserve™ Perú Amazonas, Starbucks Reserve™ Perú Bagua Grande, y Starbucks Reserve™ Perú Chonti.
Todos Somos Café
Por otro lado, Mauricio explicó que recientemente se lanzó el programa “Todos Somos Café”, una iniciativa que apoya a los caficultores en Jaén, quienes enfrentaban problemas ocasionados por las fuertes lluvias que afectaban la calidad de su producción.
“Para apoyarlos, Starbucks implementó secadores solares de café para que así puedan proteger los granos y les bridó asesorías de prevención frente a las plagas. Todos Somos Café es un ejemplo de las múltiples acciones que realizamos con el propósito de colaborar con los caficultores peruanos y hoy, en el Día del café Peruano, queremos honrar su trabajo, exhibirlo y compartirlo en nuestras tiendas”, finalizó Fabiola Mauricio.
* Nota y fotos de Starbucks Perú
