Ruta cafetera para arrancar con café desde las 7 a.m.

Las cafeterías de Lima han empezado a abrir sus puertas cada vez más temprano. Esta ruta cafetera está hecha para los amantes del café peruano que buscan su bebida favorita desde las 7 a.m. Neira Café LabLa cafetería de especialidad de Harry Neira empezó a atender desde esta semana desde […]

La Micaela, la cafetería de especialidad que conquista Comas

La Micaela es la primera cafetería de especialidad de Comas. Abrió sus puertas como cafetería en junio del 2019 y, desde entonces, Gabriel Vera Quiroz y Gisseli Loaiza Gonzales, sus fundadores, han buscado que sus vecinos se apasionen por el café peruano tal y como ellos lo son. La Micaela funciona en […]

Ruta Cafetera: cafeterías y barras en Pueblo Libre

Esta es nuestra selección de puntos cafeteros en el distrito de Pueblo Libre, donde surgió Origen Tostadores de Café, una de las primeras cafeterías de especialidad de Lima, aunque ya desde antes la Antigua Taberna Queirolo ofrecía café en perfecto complemento con sus famosos sándwiches de jamón, pejerrey o salchicha […]

Ruta cafetera: Siete cafeterías que debes conocer en Jesús María

Aunque el distrito de Jesús María es uno de los más pequeños de la capital con sus 4.6 km2 de extensión, según el Instituto Nacional de Estadística e Inform´ática (INEI), tiene una importante oferta cafetera y que se va ampliando con emprendimientos que han surgido incluso en la pandemia. Estas […]

Lima Coffee: asociación exportadora y cafetería de especialidad en Jaén

En el año 2016, un grupo de jóvenes productores cafetaleros del distrito de San José de Lourdes, en la región Cajamarca, fundaron la Asociación de Productores Agropecuarios Lima Coffee. Desde entonces, su gran misión y razón de ser ha sido producir un café de alta calidad preservando el medioambiente, pero, […]

El buen café D’Martín, orgullo y tradición en el mercado de Magdalena

En el tradicional mercado de Magdalena, entrando por la puerta de Leoncio Prado hacia la izquierda, existe un pequeño puesto del que emana un dolor delicioso, es el puesto de Martín Dueñas, quien desde hace más de 40 años ofrece cafés de diferentes regiones del país. Este local, de apenas […]

La apuesta de Origen Tingo María por el café del valle del Alto Huallaga

Origen Tingo María es el nombre de la empresa de los hermanos Luis y Rafael Valdez Amancio. Se creó hace cinco año como tostaduría y comercializadora de cafés del valle del Alto Huallaga, Huánuco, y cuentan con una planta tostadora y cafetería, así como con una tienda de productos orgánicos […]

Clomalda Salvador gana concurso de cafés de especialidad en Huánuco

Clomalda Salvador del caserío de Macora, distrito de Marías, es la ganadora del I concurso de cafés especiales del Alto Huallaga Tingo María 2021. Tiene el mejor café de Huánuco y pasa a la etapa nacional de Taza de Excelencia Perú 2021 en busca del mejor café del país El […]

Pamela Acosta explora las tendencias de consumo de café en Lima

Pamela Acosta, periodista en Panamericana Televisión y productora audiovisual de esta plataforma, presentará este viernes 27 un reportaje donde explora las tendencias de consumo de café en la ciudad de Lima a través de tres emprendimientos ubicados en Pueblo Libre, Miraflores y Comas. Con la pandemia surgió la necesidad de […]

Coffee Trotter, la tostaduría que apuesta por los cafés de Santa Teresa

Francesca Miranda es la fundadora de Coffee Trotter, una tostaduría que se enfoca en trabajar con cafés de Santa Teresa, Cusco. Ella es de Machu Picchu y, tras un tiempo viviendo fuera del país, decidió retornar y emprender un negocio en su región. Estudió fotografía y marketing, pero su interés […]

Pratola Vino e Caffè, un rincón cafetero de inspiración italiana

Pratola Vino e Caffè es un rincón para los amantes del vino y el café peruano en la calle Tarata, Miraflores, y que apuesta por la reactivación económica del lugar donde varios negocios cerraron tras la primera y segunda ola de la pandemia. Es un emprendimiento de la dupla conformada […]

Café del Abuelo, el puesto cafetero del Mercado de Jesús María

Café del Abuelo es el primer puesto cafetero del Mercado San José, en Jesús María. Abrió en el mes de julio y es el emprendimiento de la familia Salvatierra Morillas. En barra encontraremos a Tito Salvatierra Rivera junto a sus hijos Tito y Fiama. Trabajan con el café de la […]